limitato

delizioso

fortissimo

delizioso  ::  good night

Intensiteit: 2
Klantwaardering:

In Ethiopië, de bakermat van de koffieboon, vindt men de ideale combinatie van ligging, hoogte en ecologische omstandigheden om werkelijk unieke koffie te verbouwen. Het is ook niet vreemd dat de arabica koffiebonen juist hier al duizenden jaren in het wild groeien.

Smaakomschrijving
Deze medium gebrande koffiebonen bezitten een uitzonderlijke, typische smaak. Een stevig aroma met karamel- en chocoladeachtige tonen en een zoete, ietwat bloessemachtige nasmaak. De medium brandintensiteit en milde hoeveelheid caffeïne maken deze koffie tot een heerlijk kopje koffie voor na een mooi diner. Good night!


Prijs per 150g
Prijs per 450g
€5,90
€14,80


Koffie is het belangrijkste exportproduct van Ethiopië. Men vermoedt dat de Afrikaanse koffieplant oorspronkelijk uit Ethiopië kwam, uit de provincie Kaffa. In Ethiopië groeit koffie nog veel in het wild. Het land produceert enkele van de meest unieke en fascinerende koffies in de wereld. Ethiopische koffie is bij consumenten bekend als hooggebergtekoffie, omdat deze in het hooggebergte wordt verbouwd. Bekende koffiegebieden zijn Kefa, Wollega, Illubabor en Sidamo. De gewassen ‘Sidamo’ is een van de beste hooggebergte koffies. Ongeveer 98% van de koffie wordt verbouwd op kleine plantages van minder dan 1 ha groot.

Oogst en bewerking
Het is bekend dat koffies van topkwaliteit, zoals de Sidamo, worden gemaakt van versgeplukte en volledig gerijpte bessen. Het oogsten geschiedt uiterst zorgvuldig, onder voortdurende supervisie, om ervoor te zorgen dat alleen de beste bessen worden gebruikt. De koffie wordt geoogst van oktober tot december.

Kenmerken
De koffie heeft een intense geur, bekend als ‘flora’. Het heeft een fijne aciditeit en een volle body. Door haar delicate en fijne geur is Sidamo gewild onder koffiebranders. De medium brandintensiteit en milde hoeveelheid caffeïne maken deze koffie tot een heerlijk kopje koffie voor na een mooi diner. Good night!

Smaakomschrijving
Deze medium gebrande koffiebonen bezitten een uitzonderlijke, typische smaak. Een stevig aroma met karamel- en chocoladeachtige tonen en een zoete, ietwat bloessemachtige nasmaak. 

Eigenschappen
Land van herkomst: Ethiopië
Regio: Sidamo
Verwerking: Gewassen 
Boongrootte: 15/16 (groot)
Groeihoogte: 1200 - 1800m
Brandintensiteit: Medium




Al geproefd? Beoordeel deze koffie!

Sterren:

04-05-2018

Buy cialis no prescription is there a generic for viagra acheter sur interne .

05-03-2018

cialis 20 mg how to use generic , online pharmacy for cialis .

31-01-2018

Some kind of sexual stimulation should be applied for an erection to take place with los cialis uk compran paypal.

14-10-2017

Incidentally I have been ordering top ten personal loan lenders and Cialis not for the first month.

12-04-2017

Do not Levitra pen ebay Buy cialis x pills online usa Medical uses for viagra Viagra ohne rezept online .

10-01-2017

Generic viagra sale Price Compare, Instant Shipping, Best Prices For All Customers!

04-11-2016

Easier for for example, you you live a generic cialis generico line italia on.

09-09-2016

Cheapest Price For cheap cialis, Rx Cialis Low Price - "Online Pill .

08-05-2013

Ik heb inmiddels een hoop koffie uit Ethiopie mogen proeven. Deze koffie spant de kroon. Vaak wat bitter, nu wonderbaarlijk zoet en verfijnd. Snel nog een zakje bestellen. Hoelang blijft deze koffie nog in het assortiment?

08-05-2013

Ik slaap erg lekker op deze koffie! Heerlijk bakkie voor na het eten. Goede vervanger van een toetje.

08-05-2013

Fijne zachte koffie. Vooral de karameltonen vond ik goed te proeven, erg lekker! Ben ook benieuwd naar de sunday morning.